ایل-سیلینومیتیونین: د څارویو په تغذیه کې د نوي نسل عضوي سیلینیم سرچینه

په عصري څارویو فارمونو کې، د خوړو فورمولونه په زیاتیدونکي توګه اصلاح کیږي، او د ټریس عنصر ضمیمه کول کومه نوې خبره نه ده. مګر کله چې د سیلینیم خبره راځي، تاسو ممکن د سوډیم سیلینیټ یا سیلینیم خمیر په اړه اوریدلي وي، مګر تاسو ممکن د هغه مرکب سره بلد نه یاست چې د خوړو جوړونکو څخه مخ په زیاتیدونکي پام ځانته را اړوي: L-selenomethionine.

په ساده ډول، L-selenomethionine د سیلینیم عضوي سرچینه ده–یو طبیعي ډول پیدا کیدونکی سیلینوامینو اسید چې په نباتاتو او د خوړو په غلو کې موندل کیږي، چیرې چې سیلینیم په عضوي بڼه تړل کیږي. د دودیز غیر عضوي سیلینیم (لکه سوډیم سیلینیټ) په پرتله، L-سیلینومیتیونین درې لویې ګټې وړاندې کوي: ټیټ زهرجنیت، لږ چاپیریالي ککړتیا، او د پام وړ لوړ بایو شتون. د دې ګټو څخه مننه، په ټوله نړۍ کې مقرراتو په تدریجي ډول د خواړو کې د L-سیلینومیتیونین کارولو محدودیتونه نرم کړي دي، چې دا د څارویو په تغذیه کې یو نوی امید ورکوونکی انتخاب ګرځوي.

نو څه شی د L-selenomethionine ځانګړی کوي؟ دا د څارویو تولید ته کوم ریښتینی ارزښت راوړي؟ راځئ چې'راځئ چې نږدې وګورو.

۱. څه شی دیایل-سیلینومیتیونین?

که تاسو د بایو کیمیا سره بلد نه یاست، دلته'ساده تشبیه: میتیونین په څارویو کې یو مهم امینو اسید دی. L-selenomethionine د میتیونین کې د سلفر اتوم د سیلینیم اتوم سره د ځای په ځای کولو سره رامینځته کیږي. دا ظاهرا ساده بدیل دې ته ځانګړي ځانګړتیاوې ورکوي.

په طبیعت کې، سیلینیم په عمده توګه په دوه بڼو کې شتون لري–غیر عضوي او عضوي. غیر عضوي سیلینیم سوډیم سیلینیټ او سیلینیټ لري، پداسې حال کې چې عضوي سیلینیم په عمده توګه سیلینومیتیونین او سیلینوسټین په څیر سیلینومیتیونین اسیدونو ته اشاره کوي. L-سیلینومیتیونین د سیلینیم اصلي عضوي سیلینیم بڼه ده چې په سیلینیم خمیر کې موندل کیږي، او همدارنګه په نباتاتو او غلو کې د عضوي سیلینیم اصلي سرچینه ده.

L-selenomethionine یو ځانګړی وړتیا لري: دا په مستقیم ډول د څارویو لخوا جذب کیدی شي او د عضلاتو، ځیګر او نورو نسجونو جوړښتي پروټینونو کې په بشپړ ډول شامل کیدی شي، چې په بدن کې د سیلینیم زیرمه جوړوي. برعکس، د سیلینیم نور ډولونه (د غیر عضوي سیلینیم او نورو عضوي سیلینیم منځګړیو په شمول) په پای کې هایدروجن سیلینایډ ته راټیټیږي، هر ډول اضافي خارج کیږي او د ذخیره کولو وړ ندي. مطالعاتو ښودلې چې کله برویلر چرګانو ته سوډیم سیلینیټ ورکول کیږي، د سیلینیم د اخراج کچه د L-selenomethionine خوړلو په پرتله شاوخوا درې ځله لوړه ده.–دا تاییدوي چې غیر عضوي سیلینیم د څارویو په بدن کې ساتل ګران دي.

دا دقیقا دا ده"د ساتلو وړ"هغه ځانګړتیا چې د سیلینیم سرچینو په منځ کې د L-selenomethionine توپیر رامینځته کوي.

۲. د مهمو ګټوایل-سیلینومیتیونین

۲.۱ تر ټولو لوړ بایو موجودیت

ساینسي ټولنه عموما په دې موافق ده چې سیلینومیتونین د عضوي سیلینیم مرکباتو په منځ کې ترټولو لوړ حیاتي شتون لري. څاروي د غیر عضوي سیلینیم په پرتله سیلینومیتونین د پام وړ ښه جذبوي، پدې معنی چې هغه سیلینیم چې په خوړو کې اضافه کیږي د سرې په توګه د خارج کیدو پرځای په ډیر اغیزمن ډول کارول کیږي.

۲.۲ د معافیت او فشار مقاومت لوړ شوی

د څارویو عصري کرنه څاروي د چاپیریالي فشارونو (لکه لوړه تودوخه، د لوړ کثافت کور، ترانسپورت) سره مخ کوي. د فشار لاندې، څاروي په لویه کچه آزاد رادیکالونه تولیدوي، چې د حجرو زیان او د نسج فعالیت خرابیدو لامل کیږي. L-selenomethionine قوي انټي اکسیډنټ فعالیت لري، د مهمو انټي اکسیډنټ انزایمونو فعالیت زیاتوي لکه ګلوټاتیون پیرو آکسیډیز، څارویو سره د آزاد رادیکالونو له منځه وړلو کې مرسته کوي او معافیت او د فشار مقاومت لوړوي.

۲.۳ د لوړ خوندیتوب پروفایل

د غیر عضوي سیلینیم په پرتله، عضوي سیلینیم لږ زهرجن او ډیر چاپیریال دوستانه دی. د EFSA FEEDAP پینل دې پایلې ته ورسید چې L-selenomethionine د ټولو څارویو ډولونو لپاره خوندي دی په دې شرط چې په خوړو کې ټول سیلینیم د قانوني اعظمي حد څخه ډیر نه وي، او دا چاپیریال ته کوم اضافي خطر نه رامینځته کوي.

۳. د څارویو په تولید کې کارول او اغیزې

۳.۱ د چرګانو او هګیو د ایښودلو کیفیت

ایل-سیلینومیتیونینپه هګیو ورکوونکو چرګانو کې په پراخه کچه مطالعه شوې ده. څیړنې ښیي چې سیلینومیتونین نه یوازې په هګیو کې د سیلینیم مینځپانګه د پام وړ زیاتوي بلکه د هګیو کیفیت هم ښه کوي او د هګیو ورکوونکو چرګانو انټي اکسیډنټ ظرفیت او معافیت لوړوي. کله چې د برویلر نسل ورکوونکو چرګانو ته L-سیلینومیتونین ورکول کیږي، د دوی د اولاد جنین انټي اکسیډنټ ظرفیت هم ښه کیږي.–د مور څخه اولاد ته د نسل بدلولو اغیز ښیې.

۳.۲ خنزیرونه

د خنزیرانو په تولید کې، L-selenomethionine هم ښه فعالیت کوي. مطالعات تاییدوي چې د خوړو سیلینومیتیونین د خنزیرانو په بشپړولو کې د پلازما او نسج انټي اکسیډنټ ظرفیت لوړوي او د اکسیډیټیو زیان نښه کونکي کموي. د L-selenomethionine تصویب شوی کارول د شیدو ورکولو شویو خنزیرانو او هګیو ورکوونکو چرګانو ته غځول شوی، د شیدو ورکولو شویو خنزیرانو لپاره په بشپړ تغذیه کې د 0.20 ملی ګرامه / کیلوګرام څخه ډیر (د سیلینیم عنصر په توګه) د وړاندیز شوي اضافه کچه سره.

۳.۳ د اوبو کرنه

د اوبو په کرنه کې، L-selenomethionine هم مهم پرمختګ کړی دی. څیړنې ښیي چې د 0.15 ملی ګرامه / کیلو ګرامه سیلینومیتیونین تغذیه کولو لپاره اضافه کول د ژیړ کب کب د ودې فعالیت غوره کوي پداسې حال کې چې د عضلاتو انټي اکسیډنټ ظرفیت لوړوي. په 2025 کې، چین'د کرنې او کلیوالي چارو وزارت د L-selenomethionine کارول د تازه اوبو کبانو لپاره پراخ کړل، د تازه اوبو کبانو لپاره په بشپړ خوراک کې د 0.4 ملی ګرامه / کیلو ګرامه اضافه کولو سپارښتنه شوې کچه (د 88٪ وچې مادې پراساس، د سیلینیم عنصر په توګه).

3.۴ شخوند وهونکي

د شیدو ورکوونکو غواګانو په څېر د شخوند وهونکو لپاره، عضوي سیلینیم هم تولید ښه کوي، معافیت لوړوي، د غوښې کیفیت ښه کوي، او د زیږون فعالیت لوړوي. د ۲۰۲۵ کال اعلان د شیدو ورکوونکو غواګانو لپاره د L-selenomethionine کارول هم تصویب کړل، چې په ټول مخلوط راشن کې د ۰.۳ ملی ګرامه/کیلو ګرامه اضافه کولو وړاندیز شوی کچه لري.

۴. نړیوال تنظیمي"شنه څراغونه"

په وروستیو کلونو کې،ایل-سیلینومیتیونینپه ټوله نړۍ کې مخ په زیاتیدونکې رسمي پیژندنه ترلاسه کړې ده.

په چین کې، د کرنې او کلیوالي چارو وزارت په ۲۰۲۲ کال کې د L-selenomethionine ساحه پراخه کړه ترڅو د شیدو ورکولو څخه خلاص شوي خنزیر او هګۍ اچوونکي چرګان پکې شامل کړي، چې د بشپړ خوراک لپاره یې د سیلینیم اعظمي حد ۰.۵۰ ملی ګرامه/کیلوګرامه دی. په ۲۰۲۵ کال کې، دا ساحه د تازه اوبو کبانو او شیدو ورکوونکو غواګانو ته نوره هم وغځول شوه. د پالیسۍ دا نرمښتونه د خوړو تولیدونکو ته د فورمولیشن ډیر انعطاف چمتو کوي.

په نړیواله کچه، د ۲۰۲۵ کال په می کې، د متحده ایالاتو د خوړو او درملو ادارې (FDA) د برویلر خواړو کې د سیلینیم د تغذیې سرچینې په توګه زنک-ایل-سیلینومیتیونین تصویب کړ، چې د می له ۱۹مې، ۲۰۲۵ راهیسې نافذ دی. د اروپا د خوړو خوندیتوب ادارې (EFSA) هم په مکرر ډول د ټولو څارویو، مصرف کونکو او چاپیریال لپاره د زنک-ایل-سیلینومیتیونین خوندیتوب ارزولی او تایید کړی دی.

۵. غوره کړئایل-سیلینومیتیونیند څارویو د ښه تغذیې لپاره

د پورته معلوماتو څخه، دا روښانه ده چې ولې L-selenomethionine د ډیرو او ډیرو خوراکي توکو جوړونکو ترمنځ محبوبیت ترلاسه کوي.–دا د دودیزو سیلینیم سرچینو یوه اصلي ستونزه حل کوي: ټیټه ګټه اخیستنه او د ذخیره کولو توان نلري.

ځکه چېایل-سیلینومیتیونیند څارویو د نسجونو پروټینونو کې په بشپړ ډول شامل کیدی شي، په بدن کې د سیلینیم زیرمه جوړوي، څاروي د سیلینیم کافي زیرمې لري ترڅو د فشار لاندې شرایطو کې هم د انټي اکسیډنټ نورمال فعالیت وساتي (د مثال په توګه، د ګرمې هوا په جریان کې د خوړو کم مصرف). سربیره پردې، خالص مصنوعي L-selenomethionine، د خپل واحد امینو اسید بڼه سره، د مخلوط سرچینو لکه سیلینیم بډایه خمیر په پرتله لوړ بایو شتون وړاندې کوي.

سوسټار، چې د څارویو په تغذیه کې د 35 کلونو څخه ډیر تجربه لري، ژمن دی چې په ټوله نړۍ کې د خوړو تولیدونکو ته د لوړ کیفیت لرونکي ټریس عناصر او فعال خواړه اضافه کونکي چمتو کړي. زموږ د محصول لړۍ غیر عضوي ټریس عناصر، عضوي ټریس عناصر، او د څارویو پریمیکسونه پوښي، زموږ د کوچني پیپټایډ چیلیټ شوي منرالونو سره چې صنعت رهبري کوي. موږ ISO، GMP، او FAMI-QS تصدیقونه لرو او د نړۍ مخکښو فیډ شرکتونو لکه چیا تای ګروپ، کارګیل، DSM، ADM، نیوټریکو، او نیو هوپ سره اوږدمهاله، باثباته ملګرتیاوې رامینځته کړې دي.

د عضوي سیلینیم په برخه کې، سوسټار'د L-selenomethionine محصولات په کلکه د خوړو د درجې معیارونو سره مطابقت لري. د خوړو جوړونکي او د کرنې پیرودونکي ښه راغلاست دي چې د پوښتنو او تخنیکي بحثونو لپاره موږ سره اړیکه ونیسي.

دا مقاله یوازې د زده کړې او حوالې موخو لپاره د عامه څیړنې او صنعت معلوماتو پراساس ده. مهرباني وکړئ د محصول کارولو لپاره ځایی مقررات او تخنیکي لارښوونې تعقیب کړئ.

د رسنیو اړیکه:
ایلین ژو
د سوستر ګروپ:https://www.sustarfeed.com/
برېښنالیک:elaine@sustarfeed.com
موبایل/واټس اپ: +۸۶ ۱۸۸۸۰۴۷۷۹۰۲